原料:
酸萝卜200g
调和油适量
食盐适量
做法:
1
用擀面仗将醒好的面擀成圆形的薄片.
2
将和好的面擀开了成薄片.
3
将面条切成细丝,准备使用.
4
用萝卜丝炝锅,加适量水,烧卡了,将手擀面下到锅里.
5
将锅烧开了,面浮起来就熟了.
6
装盘子即可食用
煎萝卜丝汤面条的做法 扩展
把萝卜洗干净切丝,在洗块生姜切少许姜丝,起锅烧油,油热放入姜丝爆香放入萝卜丝,翻炒吱萝卜丝变色,放入清水烧开,放入细细的面条煮开,小火继续煮六七分钟即可
文章来源: 洪君
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写的太好了!